Le Festival Saveurs & Savoirs est le fruit d’une rencontre entre le territoire de l’Uzège et François-Régis Gaudry (On Va déguster – France Inter) et toute sa bande dont Laurent Delmas, « Monsieur cinéma » de France Inter et originaire d’Uzès.

Une rencontre nourrie de passion, d’intelligence, de convivialité et de générosité.

Celles des chefs, des écrivains, des journalistes, des restaurateurs, des producteurs locaux, unis au service d’une ambition : tresser le lien entre gastronomie, agriculture, cinéma, littérature, photographie pour un grand moment sensible et joyeux à destination de tous les publics.

Désormais, le dimanche du festival, l’émission « On va déguster » est en direct d’Uzès. L’objectif de l’association qui porte le festival, avec le concours de nombreux bénévoles est de réussir toujours cette alliance entre la dimension nationale qu’a immédiatement pris le festival et son ancrage local. En 2025 le menu du festival sera composé de Pierre Hermé, Nina Métayer, Régis Marcon, Philippe Etchebest, Sylvain Roucayrol, Beatriz Gonzalez, Suzy Palatin, Sarah Mainguy, Whoogy’s et plein d’autres encore !

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